Опубликовано: 11.07.2022
Неприятные запахи и избыток влаги — эти неприятные последствия приготовления пищи — проблема не только на открытых кухнях. Решением является вытяжка, которая уже стала популярной в польских квартирах, став общепринятым стандартом. Какие модели работают лучше всего? Как выбрать вытяжку и на что обратить внимание при покупке?
Вытяжка — устройство более полезное, чем может показаться. Да, его основная функция — фильтровать воздух во время приготовления пищи. Благодаря этому в помещении меньше пара. Также исчезает проблема неприятных запахов, связанных с приготовлением пищи. Запах жареной капусты, лука, чеснока или рыбы не всем приятен, а благодаря вытяжке не распространяется по всему дому. Глядя на вытяжку только с этой точки зрения, мы забываем, однако, насколько сильно этот прибор влияет на комфорт работы на кухне.
Как известно, кухонные вытяжки являются важной опорой для домашней вентиляции. Без него испарения, образующиеся при варке и жарке, остаются в помещении гораздо дольше. Избавляясь от пара, вытяжка снижает влажность в помещении. Это предотвращает конденсацию воды на окнах и испарение стекол, предотвращает рост плесени и других грибков. Благодаря вытяжке частицы жира не оседают на мебели. Из них эффективно фильтруется загрязненный воздух. Так что нет проблемы жирного налета на мебели, что позволяет дольше сохранить ее в хорошем состоянии. Благодаря вытяжке мы дышим более качественным, здоровым и свежим воздухом. В ней меньше аллергенов, микробов и загрязнителей, а пребывание на кухне приятнее.
Кухонные вытяжки могут работать в двух режимах — открытого и закрытого контура. В первом случае вытяжка выполняет роль вытяжного зонта. Выдувает воздух наружу при подключении к вентиляционному каналу. Во втором случае капюшон выполняет роль амортизатора. После фильтрации устройство выдувает воздух обратно в помещение. Большинство моделей работают в обоих режимах, но не везде можно установить вытяжку.
Вытяжка такого типа должна вести к отдельному вентиляционному каналу. Ее нельзя подключить, например, к дымоходу или коллективному вентиляционному каналу. Проблема также может заключаться в слишком узком вентиляционном канале или установке в доме с рекуперацией или камином. Тем не менее, как правило, рекомендуется устанавливать экстрактор там, где это возможно. Открытый цикл — лучшее решение — дешевле и эффективнее. В противном случае придется выбирать поглотитель.
Такая вытяжка не требует соединения с вентиляционными трубами. Также нет ограничений по месту ее установки, при этом вытяжка должна быть как можно ближе к вентиляционному каналу.